竹荪的做法大全家常 ，竹荪的做法大全家常炒菜

这篇文章给大家聊聊关于竹荪的竹荪做法做法大全家常 ，以及竹荪的做大全做法大全家常炒菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，常竹炒菜不要忘了收藏本站哦。家常

本文目录

1. 红托竹荪怎么做好吃
2. 鲜竹荪的竹荪做法做法
3. 竹荪的家常做法王刚

红托竹荪怎么做好吃

主料：水发竹荪250克
，水发香菇50克，做大全笋片50克 ，常竹炒菜火腿片10克 。家常

调料：料酒、竹荪做法精盐 、做大全酱油 、常竹炒菜麻油、家常湿淀粉、竹荪做法猪油 、做大全鸡汤。常竹炒菜

制法

1.将竹荪切去两头 ，洗净切段 。水发香菇去杂洗净 。

2.炒锅加猪油烧热，加入竹荪、香菇、笋片煸炒片刻，烹入料酒；加入

酱油、味精、精盐、鸡汤煸炒，再加鸡汤烧沸
，改为小火焖烧至竹荪熟而入

味，用湿淀粉勾芡，淋上麻油推匀 ，出锅装盘，放上火腿片即成。

鲜竹荪的做法

步骤如下 ：

准备材料：黄秋葵150克 、竹荪50克、红椒80克 、口蘑50克
、食盐5克、植物油2茶匙、杏鲍菇100克。

1 、竹荪不要选人工处理过呈雪白色 ，自然色是带有一些微黄 ，用温淡盐水浸泡10分钟，期间需要换2-3次水 ，同时小心挤压
，把菌尾部及顶头扇部分网状剪去 ，只保留中间白色菇体部分。

2
、因竹荪本身并无味道 ，所以 ，为了增加口感，将竹荪在用杏鲍菇、口蘑加盐等做成的菌菇汤中汆烫片刻 ，捞出，让其吸有一定的汤汁备用 ，可切成3-4厘米长
。

3、吸饱了菌菇汤汁的竹荪
，备用。

4 、秋葵清洗干净后整棵在盐开水中汆烫片刻
，可事先在开水中加少量植物油，可保持秋葵颜色鲜亮，在冷水中冷却 ，切成小段备用。

5 、红椒和秋葵均切成小块 。

6、红椒和秋葵一起倒入锅内，少许植物油翻炒片刻，秋葵已经汆烫过
 ，翻炒时间不可过长。

7 、倒入处理过的竹荪稍微翻炒一下，加盐调味，可加少许菌菇汤 ，增加其鲜味。

8、成品 ，制作完成。

竹荪的家常做法王刚

做法：竹荪排骨汤

准备食材如下：排骨300克
，竹荪50克  ，干香菇10克 ，料酒2汤匙，生姜1块 ，小葱1根 ，食盐2茶匙，香油1汤匙，枸杞5克，香菜1根

具体做法如下：竹荪
、干香菇温水泡发备用
，生姜切片，小葱洗净打成葱节 ，香菜洗净切小  ，起锅倒入开水，放入姜片及葱节 ，加入料酒，下排骨焯水，焯好的排骨沥干 ，放入大碗中
，加入泡发的竹荪、香菇以及枸杞 ，加入清水淹没 ，盖上保鲜膜 ，然后放入蒸锅 ，大火蒸40分钟，蒸好取出 ，加入食盐调味 ，放上香菜点缀即可！

竹荪的做法大全家常和竹荪的做法大全家常炒菜的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

(责任编辑：悦刻正品优购)